Смачного!
Яйця збити з|із| вершками, додати|добавляти| сіль|соль| і чорний перець.
Вилити на сковорідку з розігрітою олією і засмажити омлет із двох сторін.
Поки омлет остигає нашаткуємо дрібно зелень, змішаємо з сиром, посолимо за смаком і додамо спеції.
На омлет рівномірно викладаємо начинку та акуратно згортаємо рулетом, ставимо в холодильник на 1-2 години.
Подаємо, розрізавши на шматки, з помідорами та зеленню.