Хлібно-Вершковий Пудинг

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Поріжте багет на невеликі кубики, щоб вийшло за обсягом 4 склянки, викладете на лист і поставте в духовку на 5 хвилин, щоб хліб став хрустким, але не підрум'янився. Перемішайте сухарики з розм'якшеним вершковим маслом та перекладіть у квадратну 20х20 см форму.

У мисці змішайте молоко, вершки, яйця, цукор, ваніль та щіпку солі. Добре збийте і вилийте у форму. Перемішайте, накрийте та поставте в холодильник на 1 годину.

Запікайте пудинг 50 хвилин і подавайте теплим, политим кленовим сиропом або ягідним варенням.