Яєчня По-Французьки У Хлібі

У середині шматка хліба зробити отвір, видаливши м'якуш.

На сковороді розтопити олію, обсмажити хліб із обох боків.

Яйця акуратно розбити та вилити у центр хлібної форми. Посолити. Смажити до готовності.

Подавати яєчню з порізаним помідором та зеленню.