Яйця по-бенедиктинськи зі шпинатом
Як приготувати
Порада
FoodTV — канал кулінарної школи Gastrolab, всі рецепти неодноразово перевірені на заняттях школи. На нашому Youtube каналі ви навчитеся основним кулінарним навичкам та приготуєте чудові, але прості страви.
-
Крок 1
Відрізаємо шматочок багету і зрізаємо верхівку.
-
Крок 2
Цибулю-порей нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на оливковій олії. Додаємо шпинат, сіль та перець і продовжуємо обсмажувати.
-
Крок 3
Обсмажуємо бекон. На жирі від бекону обсмажуємо хліб.
-
Крок 4
На підсмажений хліб викладаємо шпинат, бекон, яйце пашот. Поливаємо зверху голландським соусом.
Поживна цінність
- Калорії
- 746 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 66 г
- Вуглеводи
- 6 г
