У великій сковороді в киплячій підсоленій воді зваріть ячмінь відповідно до інструкцій на упаковці.
В останні 2 хвилини готування додайте спаржу та кукурудзу.
Промийте під холодною водою, щоб зупинити варіння.
У каструлі змішайте оцет, оливкову олію та гірчицю.
Додайте суміш із ячменю, томатів та тунця.
Перемішайте. Посолити, поперчити і приправити орегано.