Яблука У Сидрі

Витягти з яблук серцевину. У сотейник вилити сидр, додати|добавляти| цукор, паличку кориці, поставити на вогонь і довести до кипіння, покласти в сотейник яблука, прибрати вогонь до мінімуму і варити яблука приблизно сорок хвилин.

Після цього перемістити яблука в духовку, розігріту до 200 градусів, а соус уварити до загусання. Зняти з вогню та змішати з лимонним соком. Діставши яблука із духовки, полити їх цим соусом.