Приготувати соус. Міксер змішати в мисці для мікрохвильової печі молоко, воду, борошно, цукор і ванільний цукор. Готувати 5 хвилин при потужності 900 Вт, іноді перемішуючи.
Яблука вимити. Акуратно видалити серцевину.
У варення додати мигдаль та родзинки, перемішати. Нафарширувати яблука сумішшю, що вийшла.
Помістити яблука у форму для мікрохвильової печі, полити лимонним соком та вином. Готувати під грилем 8 хвилин за потужності 600 Вт.
Залишити готові яблука у печі ще на 5 хвилин. Полити соусом.