Чистимо яблука від шкірки, ріжемо на маленькі кубики.
Змішуємо яблука та тертий мигдаль.
Змащуємо лист вершковим маслом.
Розподіляємо перший пласт пісочного тіста по деку.
Висипаємо рівномірно наперед змішані яблука з мигдалем на деко.
Накриваємо другим шаром піщаного тіста.
Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів до утворення золотистої скоринки.