Яблучний Торт

З|із| яблук видалити серцевину і розрізати на половинки.

У сковорідці розтопити вершкове масло|мастило| з|із| цукром і кип'ятити доти, поки|доки| цукор не перетвориться на коричневий густий сироп. Тоді викласти в сковорідку яблука по колу - щільно половина до половинки. Посипати корицею і смажити на повільному вогні півгодини, доки не карамелізуються яблука. Дати охолонути — це займе кілька годин, перевернути на блюдо, щоб карамелізований темний низ виявився зверху, — і подавати.