Яблучний сорбет
Як приготувати
Порада
У цьому рецепті використовується джем, щоб додати в яблучний сорбет трохи пектину, це дозволить йому не перетворитися на крижані пластівці та текучий сироп.
-
Крок 1
Нарізати яблука кубиками (не чистячи і не видаляючи з них серцевину) і відправити їх у блендер разом із лимонним соком, абрикосовим джемом, цукром та бренді. У блендері вони мають досягти консистенції пюре.
-
Крок 2
Пропустити пюре через дрібне сито, потім перемішати і поставити в морозильник, час від часу дістаючи звідти ємність із яблучним пюре та перемішуючи його.
Поживна цінність
- Калорії
- 291 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 41 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
Напій
