Яблучний штрудель на швидку руку

Як приготувати

1. Крок 1

   Вершкове масло|мастило| викласти в невелику сковорідку або сотейник, розплавити на невеликому вогні, всипати перемелене печиво (у разі заміни його панірувальним борошном - збільшити порцію цукру в 1,5 рази), перемішати, вимкнути вогонь.

2. Крок 2

   Яблука почистити, нарізувати|нарізати| маленькими кубиками або натерти стружкою.

3. Крок 3

   Цукор перемішати з корицею та ваніліном. Оскільки ваніліну мало і треба, щоб він розподілився рівномірно, ретельно перемішати.

4. Крок 4

   Олію з печивом перемішати з|із| цукровою сумішшю, ромом. Всипати суміш у яблука, все добре перемішати. За бажанням додати сухофрукти, ягоди, горіхи, мигдальне борошно.

5. Крок 5

   Тісто розкласти, не знімаючи з паперу: він знадобиться для того, щоб було простіше перекласти рулет на дощ, а то й зовсім разом з ним викласти. Викласти на пласт яблучну суміш; залишивши з краю 5 см, рівномірно розподілити. Обережно, без тиску, згорнути в рулет, перевернути його стиком вниз.

6. Крок 6

   Випікати в духовці на повільному вогні 40 хвилин.

7. Крок 7

   Коли рулет стане золотистого кольору, дістати, посипати через ситечко цукровою пудрою.

8. Крок 8

   Подавати теплим із кулькою морозива. Можна полити фруктовим/шоколадним/карамельним тощо. соусом.