Яблучні Кола З Медом

Збити яйце з содою та сіллю. Додати сметану та розмішати. Акуратно втрутити борошно. Тісто має вийти досить густим.

Яблука акуратно нарізати колами, видаливши серцевину. Якщо спеціального інструменту її видалення немає, зійде чайна ложка.

Розігріти масло|мастило| на сковороді, занурювати кола в тісто і обсмажувати як оладки. Бажано, щоб яблуко розм'якшилося у процесі приготування. Подавати гарячими з медом чи сиропом.