Гранола з персиком і йогуртом — це вдале поєднання ніжної кремовості, яскравого фруктового смаку та легкого натяку на пряне тепло. Запечені персики з краплинами кленового сиропу та квіткового меду створюють особливу текстурну гармонію з мюслі. Свіжа чорна смородина додає кислинки, а йогурт — довершену легкість, що робить кожен сніданок святом смаку.
Щоб персики не втратили форми, обирай стиглі, але пружні плоди. Насіння чіа додавай вже після запікання — так начинка збереже ніжність, а чіа подарує приємну текстуру.
Персики нарізати часточками шириною 1,5 див.
З'єднати персики, мюслі, мед, сік, корицю, імбир, сироп, оливкову олію, воду та 10 грам смородини.
Всі інгредієнти перемішати та запекти при температурі 190 градусів протягом 10 хвилин.
Після запікання додати додати ще 10 грам смородини та насіння чиа.
Готову страву викласти на тарілку та зверху або збоку обмазати йогуртом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ