Яблучна Шарлотка З Корицею Та Родзинками

Змішуємо цукор та яйця. Збиваємо суміш до появи білої пінки.

Додаємо борошно, перемішуємо до однорідної маси.

Вносимо в масу соду, гашену оцтом.

Додаємо до суміші родзинки та корицю, знову перемішуємо. Тісто готове.

Яблука очищаємо від шкірки, серцевини та насіння і ріжемо невеликими шматочками неправильної форми.

Змащуємо маргарином форму для випічки і засипаємо панірувальними сухарями. Викладаємо на форму яблука та зверху заливаємо тестом. Залишаємо на 5 хвилин, щоб тісто огорнуло яблука повністю.

Відправляємо форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Шарлотка готова.