Ізраїльська Шаурма
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Рецепт ресторану «Єрусалим» на Бронній
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії249
- Протеїни29
- Жири7
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Спеції та огірки брати ізраїльські. Замість хумус можна використовувати соус для шаурми.
Курку нарізати на брусочки, замаринувати з соусом та спеціями, обсмажити до рум'яної скоринки, готову м'якоть дрібно порубати.
Тонкий лаваш (піта/коржик) злегка змастити соусом, викласти нарізані тонко півколом помідори, червону цибулю - півкільцями, солоні огірки - тонким кружечком і смажене середньому рубане філе курки.
Додати зверху соус для шаурми. Загорнути у рулет. Прогріти з чотирьох сторін протягом 3 хвилин на грилі до утворення рум'яної скоринки.
Подавати в лаваші або в питі або в тандірному коржі.