Італійський Зелений Салат З Креветками

Відварити креветки в панцирі і очистити (в панцирі вони виходять смачнішими та соковитішими, ніж покупні, очищені).

Нарізати салатне листя. Зазвичай рекомендують салат рвати руками.

На плоску тарілку викласти салат нарізаний. Посипати відвареними креветками. Полити соусом.

Приготувати соус: у чашці змішати сметану, майонез та кетчуп (не гострий, а солодкий) та видавлений часник. Додавати кетчуп до того моменту, як соус стане приємного рожевого кольору. Саме суміш цього соусу з салатним листям і креветками підкорить.

Прикрасити скибочками (кільцями) помідора. Подавати охолодженим.