Яєчня з беконом та соковитими помідорами дарує теплий настрій ранку. Смак бекону поєднується з кислинкою запашних томатів, а легкий аромат чебрецю та часнику підкреслює ніжність яйця. Кожен інгредієнт доповнює одне одного, створюючи збалансований та гармонійний сніданок, який радує і тілом, і душею.
Щоб бекон був особливо хрумким, починайте смажити його на повністю розігрітій, сухій сковорідці. Для свіжого акценту додайте наприкінці до яєчні дрібно нарізану петрушку або базилік.
Помідори нарізати кружальцями завтовшки по 1 см. На суху сковорідку викласти 2 скибочки бекону. Обсмажити до хрумкого стану та викласти на серветку.
У тій же сковорідці присмажити помідори із сіллю, перцем, часниковим порошком та сушеним чебрецем. Як тільки помідори припустилися, вбити 2 яйця і смажити до улюбленої готовності.
Викласти яєчню на тарілку та сервірувати беконом. Також можна додати улюбленій зелені до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ