Італійський суп з квасолею та пастою

Як приготувати

1. Крок 1

   Квасолю промити холодною водою.

2. Крок 2

   Ковбасу очистити, нарізати шматочками, обсмажити, викласти у миску.

3. Крок 3

   На тій же сковороді в жирі, що витопився, обсмажити цибулю, додати оливкову олію і часник. Перекласти в каструлю, додати помідори разом із соком (помідори розім'яти вилкою).

4. Крок 4

   Влити бульйон, посолити, додати квасолю та 2 склянки води.

5. Крок 5

   Довести до кипіння, накрити, покласти обсмажену ковбаску, прогріти.

6. Крок 6

   Окремо відварити пасту у несолоній воді. Воду злити. Покласти макарони у суп. Посипати сиром.