Дрібно посікти всі овочі.
Обсмажити їх у олії практично до напівготовності.
Залити овочі окропом та варити до готовності.
Перебити отриману масу у блендері.
Додати вершки та змішати. Подавайте, посипавши травами, трохи остиглий суп.