Італійський Овочевий Крем-Суп

Дрібно посікти всі овочі.

Обсмажити їх у олії практично до напівготовності.

Залити овочі окропом та варити до готовності.

Перебити отриману масу у блендері.

Додати вершки та змішати. Подавайте, посипавши травами, трохи остиглий суп.