Ісландський чорничний пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Ягоди промити, засипати цукровою пудрою, залити алкоголем і залишити на 5-10 хвилин.

2. Крок 2

   Вершки збити вилкою (достатньо, якщо вони трохи загуснуть).

3. Крок 3

   Тісто рівномірно розподілити по ретельно змащеній олією формі для пирога. Не забудьте зробити бортики.

4. Крок 4

   На дно викласти рівним шаром вершки, розрівняти. Зверху товстим шаром – ягоди. По краях пирога красиво розкласти мигдальну стружку.

5. Крок 5

   Випікати при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.

6. Крок 6

   Пиріг подавати на стіл остиглим.