Інжир На Грилі З Рикоттою

У невелику каструлю покладіть мед і паличку кориці і налийте 4 столові ложки води. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 6 хвилин|мінути|, поки не випарується на половину. Заберіть паличку кориці та засипте мигдаль.

Розігрійте гриль і злегка змастіть маслом невелике деко. Розріжте інжир на 4 частини|частки|, не прорізаючи до дна. Викладіть дном на лист.

Змішайте рикотту, ваніль, цукрову пудру, корицю та апельсинову цедру та миску. Викладіть начинку всередину інжиру і зверху полийте сиропом. Поставте під гриль і готуйте, поки мигдаль не засмажиться і з інжиру не почнуть виходити соки. Охолодіть 2-3 хвилини і покладіть на тарілки. Зверху полийте соками, що виділилися.