Індійський Рисовий Пудинг

Розтопіть 1 столову ложку олії в сковороді, додайте промиту сочевицю і томіть до золотистого стану.

Додайте 750 мл води і половину палички кориці і варіть 25 хвилин.

Додайте промитий рис та молоко і варіть ще 10 хвилин.

Додайте цукор і варіть ще 10 хвилин|мінути|, помішуючи.

Зніміть з вогню та додайте подрібнену другу половину кориці та кокосові вершки.

В іншій сковороді обсмажте горіхи та родзинки в 1 столовій ложці топленої олії до золотистого стану.

Посипте горіхами з родзинками готовий пудинг.