Індичка З Яблуками Та Цибулею

Нарізати індичку на невеликі шматочки і покласти її маринуватися в оливковій олії із соєвим соусом.

Нарізати яблуко кубиками, а цибуля тонкими кільцями. Обсмажити цибулю в олії, помішуючи, до золотистого кольору.

Додати до цибулі індичку разом із маринадом і смажити на сильному вогні кілька хвилин, постійно помішуючи.

Зменшити вогонь, додати яблуко, посолити, поперчити, накрити кришкою та залишити тушкуватись ще хвилин на 7–10.

Як гарнір дуже добре підійде гречана локшина або рис.