Імбирно-Пряна Курка, Запечена На Солі

Висипати сіль у форму для запікання.

Зверху викласти цілу курку та ніжки.

Змастити оливковою олією.

Приправити імбиром.

Потім посипати меленим чилі.

Додати каррі-порошок або індійську приправу з каррі.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 25 хвилин курку перевернути.

Додати уцхо-сунелі.

Поруч викласти розрізану на кілька частин цибулю, змащену майонезом (приблизно по чайній ложці на кожен шматочок). Відправити до духовки ще на 20 хвилин.

Подавати як самостійну страву чи з овочами.