Перейти до вмісту

Печиво зі спеціями

Печиво зі спеціями
Печиво зі спеціями — це витончене поєднання ніжної текстури та глибокого, медового аромату. Тепла, пряна нотка кориці, гвоздики й імбиру огортає кожен шматочок. Глазур із цукрової пудри додає солодкої завершальності та візуальної чарівності. Це ідеальний вибір для затишного вечора чи святкової події, коли хочеться поділитися теплом і турботою.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
18
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для виразнішого аромату додайте до спецій дрібку меленого чорного перцю чи кардамону. Вершкове масло краще використовувати кімнатної температури — так тісто буде ніжнішим, а печиво не втратить форму під час випікання.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Печиво зі спеціями
  2. Крок 2

    У сотейник відправити олію, цукор, мед, суміш спеції, щіпку солі.

    Крок 2: Печиво зі спеціями
  3. Крок 3

    Довести до кипіння.

    Крок 3: Печиво зі спеціями
  4. Крок 4

    Всипати соду.

    Крок 4: Печиво зі спеціями
  5. Крок 5

    Перемішати.

    Крок 5: Печиво зі спеціями
  6. Крок 6

    Перелити в іншу миску, додати 1 яйце та 1 жовток від іншого яйця.

    Крок 6: Печиво зі спеціями
  7. Крок 7

    Перемішати.

    Крок 7: Печиво зі спеціями
  8. Крок 8

    Всипати борошно.

    Крок 8: Печиво зі спеціями
  9. Крок 9

    Почати вимішувати тісто ложкою.

    Крок 9: Печиво зі спеціями
  10. Крок 10

    Домісити тісто руками.

    Крок 10: Печиво зі спеціями
  11. Крок 11

    Розкачати завтовшки 5-6 мм.

    Крок 11: Печиво зі спеціями
  12. Крок 12

    Вирізати печиво будь-якої форми.

    Крок 12: Печиво зі спеціями
  13. Крок 13

    Перекласти пергамент.

    Крок 13: Печиво зі спеціями
  14. Крок 14

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 14: Печиво зі спеціями
  15. Крок 15

    Для глазурі до білка додати|добавляти| цукрову пудру.

    Крок 15: Печиво зі спеціями
  16. Крок 16

    Перемішати віночком.

    Крок 16: Печиво зі спеціями
  17. Крок 17

    Перекласти в мішок кондитерський, відрізати кінчик.

    Крок 17: Печиво зі спеціями
  18. Крок 18

    Прикрасити на печиві глазур'ю і залишити підсихати на .

    Крок 18: Печиво зі спеціями

Поживна цінність

Калорії
638 ккал
Протеїни
9 г
Жири
17 г
Вуглеводи
117 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Печиво зі спеціями

Як вийшло?

Відгуки