Перейти до вмісту

Хрустка фокачча з розмарином

Хрустка фокачча з розмарином
Хрустка фокачча з розмарином — це італійська класика у найкращому прояві. Золотава скоринка, аромат свіжого розмарину й краплі оливкової олії створюють теплий настрій домашнього застілля. Легка текстура і тонкий шар морської солі підкреслять природний смак кожного шматочка. Її можна подавати до гарячих супів чи просто з томатною сальсою.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Додаючи розмарин безпосередньо на тісто перед випіканням, обирайте лише найніжніші листочки, і збризкуйте фокаччу додатковою порцією олії — це допоможе отримати витончену скоринку з особливою ароматною ноткою.
  1. Крок 1

    У борошно влийте воду.

    Крок 1: Хрустка фокачча з розмарином
  2. Крок 2

    Додайте 1 столову ложку олії.

    Крок 2: Хрустка фокачча з розмарином
  3. Крок 3

    Замісіть гладке однорідне тісто.

    Крок 3: Хрустка фокачча з розмарином
  4. Крок 4

    Дрібно наріжте розмарин.

    Крок 4: Хрустка фокачча з розмарином
  5. Крок 5

    Розкачайте корж.

    Крок 5: Хрустка фокачча з розмарином
  6. Крок 6

    Посипте сіллю.

    Крок 6: Хрустка фокачча з розмарином
  7. Крок 7

    Зробіть проколи виделкою по всій поверхні коржа.

    Крок 7: Хрустка фокачча з розмарином
  8. Крок 8

    Збризніть олією.

    Крок 8: Хрустка фокачча з розмарином
  9. Крок 9

    Посипте розмарином.

    Крок 9: Хрустка фокачча з розмарином
  10. Крок 10

    Деко застеліть пергаментом і викладіть корж.

    Крок 10: Хрустка фокачча з розмарином
  11. Крок 11

    Випікайте у духовці, розігрітій до 220 градусів, протягом .

    Крок 11: Хрустка фокачча з розмарином

Поживна цінність

Калорії
1051 ккал
Протеїни
19 г
Жири
43 г
Вуглеводи
151 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Хрустка фокачча з розмарином

Як вийшло?

Відгуки