Хрусткі Тортильї З Беконом Та Цибулею-Шалот
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Хрусткі тортильї з беконом та шалотом — це вишукана й водночас невибаглива закуска. Вона зачаровує ідеальним поєднанням ніжного крем-фрешу, солонуватого бекону та тонкої, майже карамелізованої цибулі-шалот. Теплі, рум’яні міні-коржики радують хрусткою текстурою та вишуканим ароматом — чудова ідея для вечірки чи легкого перекусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії231
-
Протеїни6
-
Жири13
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Щоб бекон карамелізувався й не став занадто жирним, обирайте тонко нарізані смужки та викладайте їх у один шар. Крем-фреш можна замінити на сметану з декількома краплями лимонного соку для більшого балансу свіжості.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Встановіть деко у нижній частині духовки.
Викладіть тортильї на робочу поверхню і за допомогою склянки/келика/форми виріжте маленькі коржики діаметром приблизно 7-8 см.
Вистеліть лист пергаментом і викладіть маленькі коржики.
Змастіть кожну корж крем-фрешем, посипте тонконарізаною цибулею, зверху викладіть тонкі скибочки бекону і приправте перцем.
Випікайте близько 10 хвилин, поки коржі не стануть хрусткими. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ