Розігрійте духовку до 220 градусів. Встановіть деко у нижній частині духовки.
Викладіть тортильї на робочу поверхню і за допомогою склянки/келика/форми виріжте маленькі коржики діаметром приблизно 7-8 см.
Вистеліть лист пергаментом і викладіть маленькі коржики.
Змастіть кожну корж крем-фрешем, посипте тонконарізаною цибулею, зверху викладіть тонкі скибочки бекону і приправте перцем.
Випікайте близько 10 хвилин, поки коржі не стануть хрусткими. Смачного!