Хрусткі курячі грудки з волоськими горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Нагрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Підсушіть хліб у духовці. У кухонному комбайні подрібніть хліб, волоські горіхи та пармезан, приправте сіллю та перцем.

3. Крок 3

   Отриману однорідну суміш перекладіть у неглибоку миску.

4. Крок 4

   В іншій неглибокій мисці збийте яєчний білок.

5. Крок 5

   Посоліть і поперчіть курячі грудки.

6. Крок 6

   У великій жаростійкій сковороді нагрійте олію на середньому вогні.

7. Крок 7

   Вмочіть курку в яйце, а потім обваляйте в суміші із сухарів, горіхів та сиру.

8. Крок 8

   Обсмажуйте грудки до золотистої скоринки. Поставте сковороду у духовку.

9. Крок 9

   Запікайте курку до золотаво-коричневого кольору, 8-12 хвилин.

10. Крок 10

    Подавайте курку з часточками лимона та салатом. Смачного!