Хрусткі Курячі Грудки З Волоськими Горіхами

Нагрійте духовку до 200 градусів.

Підсушіть хліб у духовці. У кухонному комбайні подрібніть хліб, волоські горіхи та пармезан, приправте сіллю та перцем.

Отриману однорідну суміш перекладіть у неглибоку миску.

В іншій неглибокій мисці збийте яєчний білок.

Посоліть і поперчіть курячі грудки.

У великій жаростійкій сковороді нагрійте олію на середньому вогні.

Вмочіть курку в яйце, а потім обваляйте в суміші із сухарів, горіхів та сиру.

Обсмажуйте грудки до золотистої скоринки. Поставте сковороду у духовку.

Запікайте курку до золотаво-коричневого кольору, 8-12 хвилин.

Подавайте курку з часточками лимона та салатом. Смачного!