Хрусткі Рисові Оладки З Пікантним Сирним Кремом

Рис промити, відварити у підсоленій воді до готовності, відкинути на сито та дати стекти воді.

Зелень вимити, обсушити та порубати.

Редиска очистити і нарізати соломкою.

Перемішати сир з молоком та половиною зеленої цибулі. Посолити та поперчити.

Моркву вимити, очистити та натерти на великій тертці.

Кукурудзу відкинути на сито та дати стекти.

Рис змішати з яйцями, додати моркву, кукурудзу, залишки цибулі та петрушку. Отримане тісто приправити сіллю та каррі.

У гарячій олії порціями підсмажити оладки. Поставити у тепле місце.

Окремо в соуснику подати сирний крем.