Хрумка Картопля, Запечена З Грибами

Дрібно нарізати і підсмажити до золотистого кольору цибулю.

Додати нарізані гриби і смажити на великому вогні до випарювання рідини. Злегка посолити та поперчити. Перемішати із сметаною.

Картопля очистити і нарізати дуже тонкими кружальцями.

Форму змастити олією. Вистелити дно та боки кружальцями картоплі так, щоб не було дірок, посипати приправою для картоплі.

Викласти поверх гриби із цибулею.

Сир натерти на великій тертці та розподілити поверх грибів.

Яйце збити з майонезом та вилити на запіканку.

Пекти в гарячій духовці до золотистого кольору.