Розігрійте гриль і підсмажте сосиски до появи смужок.
Тим часом. у мисці змішайте нарізане маленькими кубиками авокадо, дрібно нарізану червону цибулю, каррі, оливкову олію та сіль. Добре перемішайте.
Розріжте булки вздовж навпіл, не прорізаючи остаточно. Покладіть сосиски та зверху салат з авокадо. Відразу подайте.