Дрібно наріжте помідор, перець халапеньо та зелену цибулю. Перекладіть в миску і додайте оливкову олію, посоліть і поперчіть, посипте часником сушеним. Добре перемішайте.
Розігрійте гриль і підсмажте сосиски до появи смужок.
Злегка розріжте булки навпіл, не прорізаючи остаточно. Викладіть у них сосиски і зверху покладіть сальсу. Відразу подайте.