Холодний Суп З Лічі Та Манго
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей холодний суп із лічі та манго — витончене поєднання тропічної солодкості, легкої кислинки лайму й несподіваних півтонів зацукрованого імбиру. Шовковиста текстура супу освіжає й надихає, а листочки свіжої м’яти додають йому прохолодної свіжості. Підступна пікантність цибулі створює делікатний баланс та несподіване післясмакове завершення.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії431
-
Протеїни2
-
Жири33
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Щоб смак супу був ідеально збалансованим, обирайте стигле манго й додавайте цибулю поступово, контролюючи її гостроту. За бажання, лічі можна замінити на соковиті персики або білий виноград для нового смакового відтінку.
Нарізати на часточки зацукрований імбир.
Охолодити манго, видалити кісточку та очистити (одну половину манго використовувати для прикраси, а другу для супу).
Покладіть усі інгредієнти в блендер і подрібніть до однорідного стану.
Прикрасьте суп листочками м'яти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ