Супи
Холодний Суп З Редиски Та Молока
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування5 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Майже окрошка, тільки замість кефіру за рідку складову відповідає молоко. Щоправда, кислота супу все ж таки потрібна, тут її роль бере на себе рисовий оцет для суші.
Інгредієнти
мл
чайних ложок
г
чайних ложок
г
за смаком
за смаком
Харчова цінність
- Калорії99
- Протеїни5
- Жири4
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
1 Крок
Огірки вимити, видалити насіння і нарізати великими шматками. Також крупно нарізати редиску. Перекласти овочі в блендер, туди ж влити оцет, холодне молоко, всипати цукор, кинути щіпку солі та червоного перцю і перетворити вміст блендера на суп-пюре.
2 Крок
Подавати відразу, приправивши нарізаними соломкою огірками та редискою, якщо є бажання створити гру текстур у тарілці.