Холодний Крем-Суп З Авокадо Та Пахти З Крабовим Салатом

У блендері змішайте пахту, нарізані томатилло, бульйон, сіль, нарізані авокадо, дрібно нарізаний перець серрано та подрібнений часник. Подрібніть до однорідної маси.

У мисці змішайте дрібно нарізаний червоний перець, дрібно нарізаний шнитт-цибуля, лимонний сік, цедру та крабове м'ясо.

Розлити суп по невеликих мисках, зверху розкладіть крабовий салат.