Холодний крем-суп з авокадо та пахти з крабовим салатом

Як приготувати

1. Крок 1

   У блендері змішайте пахту, нарізані томатилло, бульйон, сіль, нарізані авокадо, дрібно нарізаний перець серрано та подрібнений часник. Подрібніть до однорідної маси.

2. Крок 2

   У мисці змішайте дрібно нарізаний червоний перець, дрібно нарізаний шнитт-цибуля, лимонний сік, цедру та крабове м'ясо.

3. Крок 3

   Розлити суп по невеликих мисках, зверху розкладіть крабовий салат.