Кростіні з крабовим салатом та оливковою олією

Як приготувати

1. Крок 1

   На великій сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте нарізаний шматочками хліб з обох боків золотистого кольору. Поки хліб гарячий, натріть зубчиками часнику.

2. Крок 2

   Розігрійте гриль і обсмажте нарізаний великими шматками перець золотистого кольору. Перекладіть у пакет і охолодіть. Зніміть шкіру та поріжте на невеликі кубики.

3. Крок 3

   У миску покладіть крабове м'ясо, смажений перець, нарізаний шнитт-цибуля і базилік, сік і лимонну цедру. Добре перемішайте, посоліть і поперчіть.

4. Крок 4

   На кожну кростіну викладіть по 1 столовій ложці крабового салату і збризкайте оливковою олією.