Пак чой з салатом з краба, апельсином та лангустами

Як приготувати

1. Крок 1

   Салат пак чою ошпарити в окропі, відкинути на серветку і просушити.

2. Крок 2

   З апельсина знімаємо цедру та нарізаємо її тонкою соломкою, потім відокремлюємо сегменти апельсина та нарізаємо кубиком.

3. Крок 3

   Червоний перець, часник, шалот нарізаємо дрібним кубиком.

4. Крок 4

   З'єднанням дрібно нарізані петрушку, овочі, горіхи, зі шматочками апельсинів, додаємо збиті вершки, майонез та олію волоського горіха, все перемішуємо.

5. Крок 5

   Загортаємо в пак чою приготовлену начинку оскільки показано на фотографії.

6. Крок 6

   Відварюємо очищені лангустини та викладаємо на блюдо.

7. Крок 7

   Декоруємо страву цедрою апельсина.