Для початку потрібно заварити зелений чай, бажано листовий. Можна взяти фруктовий зелений чай, але головне — не молочний улун!!
Чай треба остудити.
Помити апельсин, лимон, грейпфрут. Порізати апельсин і лимон часточками, та якщо з грейпфрута вийняти м'якоть.
Додати фрукти та лід до чаю – напій готовий.