Хлібні Плетінки

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

У миску відправити воду, мед, дріжджі.

Перемішати.

Всипати муку|борошно| (150 г).

Перемішати та залишити опару на 20 хвилин.

У миску відправити 1 яйце, білок, олію та сіль.

Перемішати.

Додати борошно, що залишилося, і опару.

Вимісити тісто.

Відірвати невеликі шматочки тіста і розкотити чотири джгутики.

Зліпити чотири джгутики, перший і третій джгути зігнути убік.

Повернути третій джгут.

Згорнути четвертий джгут ліворуч і повернути перший джгут.

Аналогічно доплести до кінця і викласти плетінки на лист, застелений пергаментом.

Накрити харчовою плівкою та залишити на 30 хвилин.

Змастити жовтком і посипати кунжутом.

Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.