Хлібні плетінки

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У миску відправити воду, мед, дріжджі.

   

3. Крок 3

   Перемішати.

   

4. Крок 4

   Всипати борошно (150 г).

   

5. Крок 5

   Перемішати та залишити опару на 20 хвилин.

   

6. Крок 6

   У миску відправити 1 яйце, білок, олію та сіль.

   

7. Крок 7

   Перемішати.

   

8. Крок 8

   Додати борошно, що залишилося, і опару.

   

9. Крок 9

   Вимісити тісто.

   

10. Крок 10

    Відірвати невеликі шматочки тіста і розкотити чотири джгутики.

    

11. Крок 11

    Зліпити чотири джгутики, перший і третій джгути зігнути убік.

    

12. Крок 12

    Повернути третій джгут.

    

13. Крок 13

    Згорнути четвертий джгут ліворуч і повернути перший джгут.

    

14. Крок 14

    Аналогічно доплести до кінця і викласти плетінки на лист, застелений пергаментом.

    

15. Крок 15

    Накрити харчовою плівкою та залишити на 30 хвилин.

    

16. Крок 16

    Змастити жовтком і посипати кунжутом.

    

17. Крок 17

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.