Хлібний Суп

Йогурт - 100 г

Білий хліб - 200 г

Помідори - 500 г

Цукор - 1 чайних ложок

Огірки - 2 штуки

Бальзамічний оцет - 2 столові ложки

мелений червоний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Розмочіть хліб у воді.

2 Крок

Зніміть шкірку з помідорів, з'єднайте із хлібом і подрібніть у блендері. Додайте оцет, цукор та йогурт. Перемішайте.

3 Крок

Подрібніть цибулю і обдайте окропом. Додайте в суп. Посоліть, поперчіть.

4 Крок

Натріть огірки на великій тертці і додайте суп.

5 Крок

Наріжте один огірок і один помідор і додайте в суп. Посипте рубаною зеленню.