Доведіть до кипіння молоко і розчиніть у ньому цукор. Дайте молоку охолонути до 40 градусів.
Перелийте молоко у велику миску, розведіть у ньому дріжджі. Додайте вершкове масло|мастило|, яйця 1 склянку борошна і збийте до отримання однорідної маси.
Крупно наріжте зелень, з'єднайте зі здрібненим часником, орегано, базиліком. Додайте|добавляйте| сіль|соль|, перець і вмішайте в тісто. Залишіть тісто на 1-1,5 години в теплому місці.
Змастіть олією глибоку форму для випікання. Викладіть тісто у форму, розрівняйте та дайте постояти 40 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Приготуйте яєчну глазур. Для цього збийте жовток із молоком.
Змастіть верх хліба яєчною глазур'ю та випікайте 35 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ