Випічка Та Десерти
Хачапурі З Гарбузом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування80 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Рецептом із нами поділилася Ека Джикия, шеф-кухар ресторанів «Ача-чача».
Інгредієнти
столових ложок
кг
кг
столові ложки
мл
столові ложки
г
г
Харчова цінність
- Калорії666
- Протеїни19
- Жири3
- Вуглеводи149
Інструкція приготування
1 Крок
Для тіста замішати борошно з теплою водою та сухими дріжджами. Додати сіль|соль|. Дати тесту підійти щонайменше 30 хвилин при кімнатній температурі.
2 Крок
Для начинки натерти гарбуз на великій тертці. Пасерувати цибулю і додати її до гарбуза. Додати сіль та перець за смаком. Все перемішати.
3 Крок
Викласти начинку на готове тісто. Запікати пиріг у духовці за температури 180–200 градусів протягом 30 хвилин.