Хачапурі З Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Хачапурі з гарбузом зачаровує м’якістю пухкого тіста та ніжним ароматом підрум’яненої скоринки. Делікатна гарбузова начинка з додаванням пасерованої цибулі та свіжого кропу дарує цій випічці особливу, теплу нотку, що ідеально гармоніює з легким солодкуватим смаком гарбуза. Це затишна, домашня історія для вечора із родиною.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії666
-
Протеїни19
-
Жири3
-
Вуглеводи149
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку спробуйте додати до начинки трохи тертого домашнього сиру чи білий мелений перець. Подавайте хачапурі ще теплим зі сметаною — так відтінки гарбуза розкриваються найкраще.
Для тіста замішати борошно з теплою водою та сухими дріжджами. Додати сіль|соль|. Дати тесту підійти щонайменше 30 хвилин при кімнатній температурі.
Для начинки натерти гарбуз на великій тертці. Пасерувати цибулю і додати її до гарбуза. Додати сіль та перець за смаком. Все перемішати.
Викласти начинку на готове тісто. Запікати пиріг у духовці за температури 180–200 градусів протягом 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ