Відмінний соус до морозива, млинців та пирігів.
У сотейнику змішайте чорницю, мед, лимонну цедру та сік. Доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні, помішуючи, поки соус не загусне, приблизно 10-15 хвилин.
Злегка охолодіть та подавайте теплим.