Гусяча Печінка У Винограді

Печінку нарізати великими шматками, посолити і поперчити до смаку.

Довести воду до кипіння, розчинити в ній цукор, покласти виноград і зняти посуд з вогню.

На маргарині обсмажити подрібнену цибулю, додати портвейн.

Приблизно через 1 хвилину додати виноград із сиропом.

Печінку обваляти в борошні, помістити в гриль на 30 секунд.

Потім обсмажити на сковороді із двох сторін і зняти з вогню.

Готову печінку укласти на шматочки тостів та полити соусом.