Гуляш По-Грецьки

Червоне сухе вино - 230 г

Яловичина - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - 600 мл

Кориця - чайних ложок

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 250 г

Інструкція приготування

1 Крок

У киплячу, змішану з вином воду додаємо нарізану цибулю і варимо 30 хвилин.

2 Крок

Через 30 хвилин обмазане сумішшю солі, перцю та кориці м'ясо кладемо в каструлю з вином і варимо до готовності м'яса.