Груші З Лавровим Листом Та Вишнею

Очистіть груші від шкірки, розріжте вздовж навпіл і видаліть серцевину. Потім розріжте ще раз уздовж навпіл.

Викладіть груші в сотейник, додайте вино, вишню, цукор та лавровий лист. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, закрийте кришкою та варіть до м'якості груш приблизно 7–10 хвилин.

Перекладіть у пілі сервіровки, видаливши лаврове листя.

Поверніть сотейник із сиропом на вогонь і варіть на середньому вогні до загусання та зменшення об'єму до 0,5 склянки близько 12 хвилин. Полийте груші.