Грушеві Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Грушеві оладки зачаровують ніжністю та делікатним ароматом стиглих плодів, поєднаних із легким ванільним серпанком. У кожній оладці відчувається природна солодкість груші, м’якість, яка тане на язиці, і тонке карамельне звучання рум’яної скоринки. Ці оладки перетворюють звичайний сніданок або вечірнє чаювання на затишну, теплу зустріч із дбайливою домашньою випічкою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії327
-
Протеїни3
-
Жири20
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Щоб зробити оладки особливо ніжними, дайте натертим грушам добре стекти, а після змішування з рештою інгредієнтів не перемішуйте тісто надто довго. Готові оладки найкраще подавати ще теплими, посипавши цукровою пудрою та шматочками свіжої груші.
Груші почистити, натерти на тертці. Перекласти в сито, дати стекти рідини
У мисці змішайте борошно, розпушувач, ванільний та білий цукор. Перемішайте та додайте яйце
Додати терті груші. Ще раз перемішайте, але помірковано. Чим менше заважати — тим ніжніші оладки
Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте невелику кількість олії. Викладайте оладки на сковороду. 1 ст. з верхом - 1 оладки. Чи не накладайте відразу багато. Смажте порціями
Смажте на середньому вогні до появи рум'яної скоринки близько 2 хвилин. Переверніть та просмажте з іншого боку
Готові оладки посипати перед подачею цукровою пудрою
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ