Грушевий десерт з шоколадом та портвейном

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити від шкірки груші, нарізати навпіл і видалити серцевину. Укласти в сотейник.

2. Крок 2

   Портвейн змішати з гренадином, цукром та соком лимона. Додати до груш та поставити на середній вогонь, варити після закипання 7 хвилин.

3. Крок 3

   Шоколад розтопити на водяній бані, поступово вводити вершки, додати дрібно рубаний горіх і перемішати. Варити до густини.

4. Крок 4

   Вийняти груші, охолодити та начинити шоколадним кремом. Зверху прикрасити горіхами.