Грудка Індички, Обсмажена На Сковороді Гриль

Час на підготовку

30 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Ароматна грудка індички, обсмажена на сковороді-гриль, зачаровує соковитою текстурою і благородною пряністю. Поєднання гірчичної олії, свіжомеленого чилі й каррі надає м’ясу теплоту та пікантність, а ніжний рум’яний шар підкреслює природну ніжність індички. Сучасне трактування улюбленої класики для швидкого обіду або вечері.

Інгредієнти

Порошок чилі - чайних ложок

Філе грудки індички - 500 г

Каррі-порошок - 1 столова ложка

Гірчична олія - 2 столові ложки

Морська сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

398
Протеїни

49
Жири

21
Вуглеводи

2

Інструкція приготування

Використовуйте саме гірчичну олію — вона надає м’ясу яскравий східний відтінок і допомагає створити апетитну скоринку. Не соліть надто рясно: сіль підкреслює пікантність спецій, але легко перебити тонкий аромат індички.