Грибний Салат На Бутерброди

Гливи - 400 г

Твердий сир - 100 г

Майонез - 3 столові ложки

Часник - 1 зубчик

Куряче яйце - 4 штуки

кріп - 1 пучок

Молотий чорний перець - дрібка

Рослинна олія - 1 столова ложка

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

Замість глив можна використовувати печериці.

1 Крок

Цибулю дрібно нарізати.

2 Крок

Гливи дрібно порізати і обсмажити разом із цибулею на олії до готовності.

3 Крок

Приправити чорним перцем і дрібно нарізаним часником, посолити.

4 Крок

Додати до грибів дрібно нарізаний кріп. Змішати гриби з натертими на тертці яйцями та сиром.

5 Крок

Добре перемішати та заправити майонезом. Салат не повинен бути рідким, щоб не сповзав із бутербродів.